1 2 3 4 5 6
    CÁ CHIM
    Tôm Sú
    Cá chình
    Cá Chẽm
    Cua biển
    Tôm Hùm Baby
    Tôm Càng Lóng
    Cá Lăng
    Tôm Hùm Bông
    Cá Tầm
    Cá Diêu Hồng
    Cua Huỳnh Đế
    Cá Bống Mú
    BA BA
    Cá bóp
    Ốc Hương
    Cua Lột
    Hào Sữa

Danh mục sản phẩm

Hỗ trợ trực tuyến

0979917 171
Mr. Tuấn
Mr. Tuấn
0979917171
tuan@haisantuongphat.com
Kinh doanh 2
Kinh doanh 2
0942002299
Hue@haisantuongphat

sản phẩm bán chạy

    CÁ CHIM
    Tôm Sú
    Cá chình
    Cá Chẽm
    Cua biển
    Tôm Hùm Baby
    Tôm Càng Lóng
    Cá Lăng
    Cá chép giòn
    Cá Tai Tượng
    Cá Mú Đỏ
    Tôm Hùm Bông
    Tôm Mũ Ni Trắng
    Cua Huỳnh Đế
    Cá Bống Mú
    BA BA
    Cá bóp
    Ốc Hương
    Cua Lột
    Hào Sữa

FAN PAGE

  • Tôm Hùm Bông

  • Giá: Liên hệ
  • Mã sản phẩm:

Giao hàng tận nơi miễn phí TPHCM và nhận giao trên Toàn Quốc

Tôm hùm là món ăn có hàm lượng canxi và đạm cao, rất phù hợp với những người có thể chất yếu cần bồi bổ thêm, đồng thời cũng có lợi với những trường hợp hay bị hạ đường huyết hay bị suy dĩnh dưỡng, huyết áp thấp. Với tôm hùm bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon, bắt mắt và cực kỳ hấp dẫn.

Tôm Hùm Tươi – Chất lượng tôm tươi ngon.

11178228_399036033554521_719428350351674196_n

10461381_1432829757031909_1854315612688052199_n 10858555_1553164724941666_3345524609055902878_n

Tôm Hùm Sống – Giao Hàng Sống Tận Nơi

18602_398605630264228_7441190010925545384_n 11183463_399036020221189_5855868729268127779_n

Hải Sản Thăng Long giới thiệu bạn một số món ăn ngon về tôm hùm nhé:

1. Tôm hùm nướng Phô mai

Đây là món hải sản cao cấp giàu canxi và đạm, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực cho các quý ông và cung cấp năng lượng cho phụ nữ. Món này rất hợp với những bữa tiệc đãi khách và dùng như một món chính làm tâm điểm cho bữa tiệc.

Nguyên liệu :

- 1 con tôm hùm 500g- 1kg

- 6 thìa súp fomai sợi

- 1 thìa súp tương ớt

Tôm hùm rửa sạch,mổ dọc lưng, chẻ đôi. Để làm việc này, bạn phải có con dao thật sắc, to cắt dứt khoát, đứt đoạn, đều cả vỏ lẫn thịt tôm.

Quết phô mai lên bề mặt tôm, cho vào bếp nướng vừa nướng vừa quết thêm phômai.

Thành quả là đây.

 

Grilled_Lobster
2. Tôm hùm nướng bơ tỏi

Tôm hùm thịt chắc, ngọt đậm đà hòa quyện với mùi thơm ngậy của bơ, tỏi sẽ là món ăn sang trọng, bắt mắt và rất ngon, cực kì thích hợp cho những bữa tiệc chiêu đãi gia đình và bạn bè.

Chuẩn bị: 20 phút
 
Chế biến: 55 phút
 
Nguyên liệu:
 
- 500g tôm hùm
 
- 100g bơ
- 40g tỏi
- 3 quả chanh vàng
- 150g xà lách
- 10g ngò tây
- 50g rau mầm
- 1 thìa cà phê muối tiêu
 
11427890_10202935518787855_1744121338_n
 
Các bước thực hiện:
 
Bước 1

Tôm hùm rửa sạch, dùng dao bén chẻ đôi, lấy đường chỉ đen.

Tỏi bóc vỏ, xay nhuyễn. Chanh bổ đôi, vắt 2 quả lấy nước cốt, còn 1 quả để lại. Rau xà lách, cải mầm rửa sạch để ráo. Ngò tây rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 2

Làm tan chảy bơ, phi thơm tỏi băm, cho nước cốt chanh vào, nêm muối tiêu, ngò tây vừa ăn.

Cho tôm hùm vào bát lớn, rưới xốt bơ tỏi và nước cốt chanh vào, dùng thìa lấy phần bơ tỏi, miết nhẹ lên phần thịt tôm hùm và phần chanh còn lại.

Bước 3

Mở lò ở nhiệt độ 200 độ C, để nóng lò, cho tôm hùm vào nướng khoảng 15 phút.

Lấy tôm hùm nướng bơ tỏi ra đĩa, ăn kèm với chanh nướng, rau xà lách, cải mầm.

Mách nhỏ:

Tỏi khi mua nên chú ý nhìn kỹ nhánh của củ, các nhánh phải luôn đầy đặn, không quá khô, có màu hơi trắng.

3. Tôm hùm hấp bia
 

Tôm hùm hấp bia là một trong những món ăn đơn giản nhất khi chế biến tôm hùm nhưng mang lại hương vị thơm ngon và ngọt, ăn món tôm hấp bia bạn sẽ cảm nhận được sự nguyên chất của thịt tôm hùm.

Nguyên liệu:
-2 con tôm hùm (mỗi con khoảng 0,5 – 1kg )
-beer
-1 muổng cafe muối

10361519_378435872281204_9219382982713092341_n

Cách Làm:
Tôm rữa sạch cho vào thau, cho muối rồi chế beer cho ngập tôm, để 1/2 -1 tiếng cho thấm. Sau 1/2 tiếng với tôm ra, nước beer ngâm tôm cho vào xững với nước nấu sôi dùng để hấp tôm. Món này có thể ăn không chấm với bơ (nấu chảy) hoặc cuốn rau sống chấm nước mắm rất ngon.
Ghi Chú:
Tôm hùm hấp nước dừa cũng làm như tôm hấp beer. Thay thế beer bằng nước dừa tươi. Món này làm bằng tôm càng, hay tôm thường cũng ngon, không cần phải tôm hùm.

4. Tiết canh tôm hùm 

Tiết canh tôm được coi là món ăn tinh túy nhất từ tôm hùm vì món này được làm từ gạch son ở đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng, đây cũng chính là phần được gọi tiết của tôm hùm.

Nguyên liệu :

– Tôm hùm sống
– Tôm sú sống: 0,3 kg
– Húng quế :  1 mớ
– Rau ngò rí
– Tiêu, bột ngọt
– Đậu phộng đập dập
– Lá tía tô
– Chanh quả

Sơ chế và chuẩn bị nhân tiết canh tôm : Tôm sú đang bơi, làm sạch, ta đem hấp hoặc luộc chín. Sau đó bỏ hết phần vỏ, tiếp đó ta băm nhỏ. Húng bạc hà, rau ngò rí, sau khi rửa sạch ta lấy mỗi loại khoảng 4 -5 ngọn rồi thái nhỏ.

Như vậy các nguyên liệu đã được chuẩn bị xong, ta cho tôm sú và rau thơm 2 loại đã được bằm và thái nhỏ vào bát và trộn đều, ta cho thêm một chút tiêu, một chút bột ngọt vào trộn đều. Các bạn thấy là ta không cho một chút gia vị mặn nào vào là bởi vì tiết canh tôm hùm đã có độ mặn sẵn. Sau khi nguyên liệu của tiết canh tôm đã được trộn đều, ta có thế cho ra đĩa có độ sâu lòng vừa phải  rồi dàn đều nhân ra.

Lấy tiết tôm hùm : Đây là khâu quan trọng nhất nên các bạn cần lưu ý một số vấn đề sau. Trước hết phải chuẩn bị dụng cụ để lấy tiết,   Dùng dụng cụ chích nhẹ vào phần mặt dưới, nơi tiếp xúc giữa mình và đầu. Lưu ý, độ sâu của vết chích khoảng 1 – 1,5 cm, tùy theo độ dày mỏng của mình tôm.
 
Bước 1 : Tôm hùm sống rửa sạch
 
10570371_1505954476310903_1492717321963632154_n
 
Bước 2 : Tôm còn sống, rửa thật sạch đất cát, gập chặt lưng rồi dùng dao nhọn chọc vào phần gáy tôm.
 
maxresdefault_nwto
 
 
Bước 3: Tiết tôm màu trắng chảy thẳng xuống đĩa nhân đã được bày biện sẵn, ban đầu thành vòi nhỏ, sau đó ri rỉ cho đến hết. Tiết tôm luôn có lẫn nước, khi tiết đã đông phần nước nổi lên mặt, phải dùng giấy chấm cho thật khô rồi mới rắc lên ngò rí, đậu phộng giã nhỏ…
tiet_canh_tom_hum_widl
 
Bước 4 : Món tiết canh được phục vụ kèm rau thơm, một chút lạc rang đập dập, có thể thêm một chút chanh nếu thích.
Món tiết canh tôm hùm là một món ăn chơi khai vị và mang tính chất thưởng thức.
Món ăn có được sư bổ dưỡng cho cơ thể và tốt cho sức khỏe.
 
tiet-canh-tom-hum
 
5. Tôm hùm sốt bơ cà chua

Tôm hùm nổi bật bởi hai chiếc càng to quá khổ, rất khỏe, thịt tôm ngon nhất cũng ở hai chiếc càng này. Xen lẫn trong từng thớ thịt chắc ngọt, đậm đà vị biển là lớp sụn khi ăn có cảm giác giòn lựt sựt…

Nguyên liệu:

- 800g tôm hùm

- 1 thanh bơ mặn

- 1 chén nước

- Tỏi băm nhuyễn

- Hai quả cà chua to.

- Húng quế.

sot bo ca chua

Cách làm:

- Đun sôi một nồi nước lớn, sau đó tắt lửa, cho tôm hùm vào, đậy nắp, ngâm trong 3 phút.

- Sử dụng kìm hoặc kéo  lột vỏ tôm hùm.

- Bơ thái thành miếng con cờ. Sau đó, bắc nồi lên bếp, đun một chút nước với lửa vừa, từ từ cho bơ vào, khuấy đều. Giữ đừng để hỗn hợp bị sôi, nếu không bơ sẽ tách ra khỏi nước.

- Để lửa nhỏ, cho tôm hùn vào đun trong dung dịch bơ khoảng 5 phút. Chú ý canh sao cho hỗn hợp bơ không bị sôi. Sau đó nhấc tôm ra đĩa trước.

- Đổ cà chua và tỏi bằm vào hỗn hợp bơ trong một phút. Nêm nếm gia vị.

- Đổ nước sốt lên trên thịt cua, cho thêm lá húng quế tươi lên, bạn đã có món tôm hùm sốt kem bơ ngon mắt.

lên đầu trang